Line 39 | Pinot Grigio

Voor deze fruitige Pinot Grigio werkt Line 39 samen met ervaren druiventelers langs de 39e breedtegraad in Amerika, net boven Napa Valley, waar het klimaat ideaal is voor druiventeelt. De wijnen worden gemaakt van druiven uit verschillende regio’s: van de koelere kustgebieden, die de wijn een mooie frisheid geven, tot de zonovergoten wijngaarden bij Lodi, die zorgen voor rijpe smaken van tropisch fruit. De wijnmaker selecteert zorgvuldig de wijngaarden die per wijn het gewenste resultaat opleveren, om zo de perfecte blend te creëren. De druiven voor deze Pinot Grigio komen uit Clarksburg en Lake County. Line 39 is toegewijd aan duurzame wijnproductie en is officieel gecertificeerd als California Sustainable Vineyard & Winery.

De druiven ondergaan een zachte persing en fermenteren bij koele temperaturen om de frisheid te behouden. Na dit proces rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks, zodat de pure, fruitige expressie behouden blijft. Deze Pinot Grigio opent met sprankelende aroma’s van citrus zoals citroen en grapefruit, gevolgd door smaken van rijpe perzik, peer en een vleugje bloesem. Met een perfecte balans tussen sappig fruit en levendige frisheid, bewijst deze wijn dat Californië net zo’n mooie Pinot Grigio kan voortbrengen als Italië.

Deze Pinot Grigio past perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde kip, schaal- en schelpdieren, of een frisse salade met geitenkaas en perzik. Ook heerlijk bij een borrelplank met antipasti met zachte kazen en groene olijven, of bij sushi en sashimi.