Winkelwagen (0)
Sluiten
Bennett Valley Cellars is het resultaat van een droom die begon in het noorden van Italië. De wijntraditie van de familie Zanin vindt zijn oorsprong in Soave, waar Pietro Zanin rond 1900 een wijngaard kocht om zijn familie altijd van wijn te kunnen voorzien. Zijn kleinzoon Emilio groeide op tussen de druivenranken en nam die liefde mee naar Amerika, waar hij zich vestigde in Sonoma County. In 2006 kocht hij een pinot noir wijngaard die hij “Marina’s Estate” noemde, als eerbetoon aan zijn vrouw.
Tegenwoordig staat zoon Luca Zanin samen met zijn vrouw Elizabeth aan het roer van Bennett Valley Cellars. Ze wonen met hun drie kinderen op hun eigen wijngaard, ‘Simpatico Ranch’, waar ze met veel toewijding chardonnay verbouwen. Beide wijngaarden liggen in de koele Bennett Valley AVA, een verborgen parel in Sonoma die zich bij uitstek leent voor elegante wijnen met een klassieke stijl.
Toni Stockhausen werd geboren in een echte wijnfamilie. Haar vader Karl was een van de invloedrijkste wijnmakers bij het beroemde Lindeman’s Winery in Australië. Toni erfde zijn passie en talent, en ontwikkelde haar eigen stijl met een focus op balans, structuur en verfijning.
Ze studeerde Enology and Viticulture aan Charles Sturt University in Victoria en begon haar carrière bij Tisdall Winery, waar ze al snel werd gepromoveerd tot hoofdwijnmaker. Reizen door Bourgogne en de Rhône versterkten haar liefde voor klassieke Europese stijlen, die ze sindsdien combineert met haar ervaring in Californië en Australië. Bij Bennett Valley Cellars werkt ze nauw samen met de familie Zanin aan kleine producties pinot noir en chardonnay, met aandacht en precisie.
Bennett Valley Cellars specialiseert zich in Pinot Noir en Chardonnay in de stijl van de klassieke wijnen uit de Franse Bourgogne. Alles gebeurt in kleine oplage en uitsluitend met druiven van hun eigen wijngaarden: Marina’s Vineyard en Simpatico Ranch. De stijl is verfijnd en fris, met altijd een levendige zuurgraad in de afdronk.
Bennett Valley is een van de kleinste en minst commerciële wijngebieden van Sonoma, met slechts zo’n 650 hectare aan wijngaarden. Dankzij de verkoelende mist uit de Petaluma Gap rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig, wat zorgt voor zuivere aroma’s en een mooie balans. De wijngaarden liggen op vulkanische bodems, wat bijdraagt aan de intensiteit en verfijning van de wijnen.
Sonoma heeft lang in de schaduw van Napa gestaan, maar geldt inmiddels als topregio met minstens zoveel kwaliteitspotentieel. En Bennett Valley is een van haar best bewaarde geheimen.
