Adulation | Brut Sparkling Wine

De Adulation Brut Sparkling Wine wordt gemaakt door het wijnhuis Adulation Wines uit Napa Valley, met druiven uit verschillende delen van Californië. Met een basis in Italiaanse wijntraditie en moderne technieken ontstaat een frisse, toegankelijke stijl waarin puur fruit centraal staat.

Adulation staat voor toewijding en liefde voor wijn maken. Dat zie je terug in de zorg voor de druiven en de aandacht in elke stap van het proces, van wijngaard tot glas.

Deze mousserende wijn wordt gemaakt volgens de Charmat-methode, waardoor het frisse en fruitige karakter mooi behouden blijft. In het glas ruik je veel peer, groene appel en perzik. De smaak is fris en fruitig, met tonen van nectarine, meloen, citrus en een vleugje bloesem. De fijne bubbels en lichte afdronk maken hem soepel en doordrinkbaar.

Heerlijk als aperitief, maar ook perfect bij lichte gerechten zoals salades, sushi of bijvoorbeeld calamares met citroenmayonaise.