My Cart (0 )
New
In stock
Oak Farm | Cabernet Sauvignon
€16,95
Deze wijn is alles wat je van een Cabernet Sauvignon uit Californië verwacht, maar dan nét een beetje meer. Een wijn met een diepe kleur, intense smaak en een lange afdronk.
- Spend €95,00 to get Free Shipping
Beschrijving
De wijn wordt voor 80% samengesteld uit Cabernet Sauvignon druiven afkomstig van de Estate wijngaarden. Daaraan worden Petit Verdot, Petite Sirah en Cabernet Franc toegevoegd voor extra kleur, kracht en complexiteit. Duurzaamheid is belangrijk en alle druiven zijn gecertificeerd volgens het ‘Lodi Rules’ programma.
De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd zodat alleen de beste druiven worden gebruikt. De most van de druiven wordt regelmatig overgepompt wat zorgt voor extra kleur en smaak. Ten slotte rijpt de wijn gedurende 15 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw hout.
Zodra je aan de wijn ruikt merk je dat de wijn houtrijping heeft gehad. De geuren van vanille, kokos, kruidnagel, koffie en zoete specerijen komen je direct tegemoet. Maar ook aan fruitaroma’s ontbreekt het niet, denk aan donker fruit zoals zwarte bessen, bramen en pruimen. De wijn heeft een iets vollere body en een intens lange afdronk.
Je kunt hem drinken bij zwaardere vleesgerechten zoals entrecote en het smaakt helemaal goed als je daar gekarameliseerde uien aan toevoegt. Ook bij zoete wortelgroenten zoals pastinaak smaakt hij goed.
Extra informatie
| Alcohol percentage | 14,5% Vol |
|---|---|
| Inhoud | 75cl |
De wijn wordt voor 80% samengesteld uit Cabernet Sauvignon druiven afkomstig van de Estate wijngaarden. Daaraan worden Petit Verdot, Petite Sirah en Cabernet Franc toegevoegd voor extra kleur, kracht en complexiteit. Duurzaamheid is belangrijk en alle druiven zijn gecertificeerd volgens het ‘Lodi Rules’ programma. De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd zodat alleen de beste druiven worden gebruikt. De most van de druiven wordt regelmatig overgepompt wat zorgt voor extra kleur en smaak. Ten slotte rijpt de wijn gedurende 15 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw hout. Zodra je aan de wijn ruikt merk je dat de wijn houtrijping heeft gehad. De geuren van vanille, kokos, kruidnagel, koffie en zoete specerijen komen je direct tegemoet. Maar ook aan fruitaroma’s ontbreekt het niet, denk aan donker fruit zoals zwarte bessen, bramen en pruimen. De wijn heeft een iets vollere body en een intens lange afdronk. Je kunt hem drinken bij zwaardere vleesgerechten zoals entrecote en het smaakt helemaal goed als je daar gekarameliseerde uien aan toevoegt. Ook bij zoete wortelgroenten zoals pastinaak smaakt hij goed.
De wijn wordt voor 80% samengesteld uit Cabernet Sauvignon druiven afkomstig van de Estate wijngaarden. Daaraan worden Petit Verdot, Petite Sirah en Cabernet Franc toegevoegd voor extra kleur, kracht en complexiteit. Duurzaamheid is belangrijk en alle druiven zijn gecertificeerd volgens het ‘Lodi Rules’ programma. De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd zodat alleen de beste druiven worden gebruikt. De most van de druiven wordt regelmatig overgepompt wat zorgt voor extra kleur en smaak. Ten slotte rijpt de wijn gedurende 15 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw hout. Zodra je aan de wijn ruikt merk je dat de wijn houtrijping heeft gehad. De geuren van vanille, kokos, kruidnagel, koffie en zoete specerijen komen je direct tegemoet. Maar ook aan fruitaroma’s ontbreekt het niet, denk aan donker fruit zoals zwarte bessen, bramen en pruimen. De wijn heeft een iets vollere body en een intens lange afdronk. Je kunt hem drinken bij zwaardere vleesgerechten zoals entrecote en het smaakt helemaal goed als je daar gekarameliseerde uien aan toevoegt. Ook bij zoete wortelgroenten zoals pastinaak smaakt hij goed.
De wijn wordt voor 80% samengesteld uit Cabernet Sauvignon druiven afkomstig van de Estate wijngaarden. Daaraan worden Petit Verdot, Petite Sirah en Cabernet Franc toegevoegd voor extra kleur, kracht en complexiteit. Duurzaamheid is belangrijk en alle druiven zijn gecertificeerd volgens het ‘Lodi Rules’ programma. De druiven worden vroeg in de ochtend met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd zodat alleen de beste druiven worden gebruikt. De most van de druiven wordt regelmatig overgepompt wat zorgt voor extra kleur en smaak. Ten slotte rijpt de wijn gedurende 15 maanden in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw hout. Zodra je aan de wijn ruikt merk je dat de wijn houtrijping heeft gehad. De geuren van vanille, kokos, kruidnagel, koffie en zoete specerijen komen je direct tegemoet. Maar ook aan fruitaroma’s ontbreekt het niet, denk aan donker fruit zoals zwarte bessen, bramen en pruimen. De wijn heeft een iets vollere body en een intens lange afdronk. Je kunt hem drinken bij zwaardere vleesgerechten zoals entrecote en het smaakt helemaal goed als je daar gekarameliseerde uien aan toevoegt. Ook bij zoete wortelgroenten zoals pastinaak smaakt hij goed.
Oak Farm | Cabernet Sauvignon
€16,95