In stock
Oak Farm | Tievoli Cabernet Sauvignon
€16,95
Lees Tievoli maar eens achterstevoren: I Love It. Als je de wijn proeft dan begrijp je meteen waarom hij deze naam heeft gekregen. Vol, complex, maar tegelijkertijd elegant en toegankelijk.
- Spend €95,00 to get Free Shipping
Beschrijving
De wijn wordt gemaakt van Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Petit Verdot en Merlot en deze druiven komen uit de AVA Lodi. Duurzaamheid is belangrijk en alle druiven zijn gecertificeerd volgens het ‘Lodi Rules’ programma. De druiven worden in de vroege ochtend met de hand geplukt. Ze worden apart vergist in roestvrijstalen cuves en het sap wordt regelmatig overgepompt van de ene naar de andere tank. Door regelmatig overpompen krijgt de wijn een diepere kleur en meer smaak. Als de vergisting is afgerond wordt het sap van de vier verschillende druiven met elkaar gemengd tot de ideale blend. Vervolgens rijpt de wijn nog 14 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw hout.
De wijn heeft een mooie robijnrode kleur en een gemiddelde body. In de neus ontdek je zwarte bessen, rode kersen, bramen en pruimen. Verder ontdek je heerlijke smaken van cederhout, koffie en een vleugje chocolade.
Deze wijn past goed bij stevige stoofgerechten en ook lamsvlees is een goede combinatie.
Extra informatie
Alcohol percentage | 14,5% Vol |
---|---|
Inhoud | 75cl |
Oak Farm | Tievoli Cabernet Sauvignon
€16,95