Chronic Cellars | Pink Pedals Rosé

Deze rosé is gemaakt van grenache-druiven, afkomstig uit de zonnige regio Paso Robles, Californië. Het wijnhuis Chronic Cellars, opgericht door de broers Josh en Jake Beckett, staat bekend om zijn creatieve aanpak en uitstekende wijnkwaliteit. Met meer dan 15 jaar ervaring maken zij wijnen met karakter, waarin humor en vakmanschap samenkomen. De Grenache-druiven geven deze rosé zijn frisse en fruitige karakter, waarbij de vinificatie gericht is op het behouden van de aromatische intensiteit en levendige zuurgraad.

In de mond proef je direct de sappige smaken van wilde aardbeien en perzik, gevolgd door een subtiele hint van citroen en cranberry. De wijn biedt een mooie balans tussen fruitigheid en kruidigheid en heeft een verfrissende afdronk. Dankzij de levendige zuurgraad blijft de smaak lang aanwezig, wat deze rosé tot een veelzijdige keuze maakt.

Deze rosé is heerlijk op zomerse dagen, maar is ook perfect als eetrosé. Hij combineert uitstekend met zowel vlees- als vegetarische gerechten. Probeer hem eens met meloen en parmaham voor een klassieke zomerse combinatie, of serveer hem bij een kruidige gegrilde groenteschotel, zoals gemarineerde courgette en paprika van de BBQ.